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Brunch Menu

 Bellini ~Mimosa~Prosecco~Champagne

Red~White~Rose~

Bloody Mary~Screwdriver 

$12

 

 Insalata & Antipasti 
          

Zuppa del Giorno  Soup of the Day       9.

Buratta della Stagione:   Seasonal Preparation of Burrata Mozzarella      18. 

Funghi Misti con Prosciutto: Sautéed Exotic Mushrooms, Garlic & EVOO with Sliced Prosciutto    18.

 

Salmone Affummicato: Smoked "Catsmo" Salmon~Red Onions~Capers 19.

Insalata Mista Mixed Field Greens Salad ~ Balsamic Vinaigrette       10.

 

Insalata Tricolore con Parmigiano: Arugula, Endive & Radicchio~Parmesan Cheese     13.

Insalata Romana: Romaine, Toasted Walnuts, Seedless Grapes ~Walnut Oil Vinaigrette 12.

 

Insalata Gloriosa: Romaine, Avocado, Hearts of Palm, Corn, Asparagus, Green Olives~Lemon Oil Dressing     17.                                                                                                                                                                                              

Insalata Giorgio: Endive, Apples, Walnuts & Gorgonzola ~ EVOO Lemon Dressing          15.    

 

 ~ Add shrimp or chicken breast to any salad $10 ~

 

 

 

 Pasta & Entrees

 

Linguine al’Erba Sugo di Pomodoro e Cipolle Rossa: Fresh Basil Parsley Linguine with Red Onion, Fresh Tomato & Thyme Sauce  22.

 

Topini con Sugo di Agnello Potato Gnocchi with Lamb Ragu  26.      

 

Fettuccine con Cuore di Carciofi: Kale Fettuccine with Artichoke Hearts, Cherry Tomatoes, Garlic & EVOO  25.

 

Fettuccine con Fiori Zucchini:  Fresh Fettuccine with Zucchini Slivers, Currants, Pine Nuts & Anchovies   26.

 

Rigatoni alla Buttera: Rigatoni Pasta with Ground Sausage & Peas in Light Tomato Brandied Cream Sauce     25.   

 

Fusilli Integrali as Funghi Selvatica: Whole Wheat Fusilli & Exotic Mushrooms Sautéed, Garlic & EVOO  27.    

 

Pappardelle all’Uva e Coniglio: Fresh Pappardelle, Pulled Rabbit Meat with Seedless Grapes & Grappa Sauce     27.   

 

Penne con Gamberetti e Verdure: Penne Pasta with Shrimp, Cherry Tomatoes, Zucchini, Garlic & EVOO          30.    

 

Linguine Nere al Limone: Fresh Squid Ink Pasta with Shrimp & Lemon Cream Sauce      30. 

 

Sachetti Tre Formaggi: Beggers’ Purses with Three Cheeses & Pear in Lemon Tarragon Cream Sauce 28.

 Risotto of the Day... pa. Ravioli of the Day... pa. 

-Vegan & Gluten Free PastAbilities….. Gluten Free Pizza-


             

Piatti di Mezzogiorno: Panino del Giorno Daily Panino Special                pa.                                   

 

Pizza Margherita with Mozzarella & Tomato with Field Greens     12/15.  

 

Calamari Sauté Sautéed Squid with Arugula & Smoked Tomatoes          18.  

 

Scampi alla Giudice Shrimp with Gorgonzola Cheese, Wrapped with Prosciutto   22.

Cappasante con Pancetta e Fava Three large pan seared scallops ~ pancetta & fava beans   25.

 

Insalata Cesare con Gamberetti Grilled Shrimp with Cesare Salad      22.                        

             

Salmone alla Griglia Grilled Filet of Salmon 27.

 

Insalata di Pollo alla Griglia Grilled Boneless Chicken Breast~Cesare Salad  21.

 

Hamburger alla Griglia Grilled Organic Beef Hamburger~ Roasted Potatoes     18.  

 

Fettini di Vitello all Griglia Thinly Sliced Grilled Veal Sautéed Garlic & Parsley  26.           

 

 Frittata del Giorno Italian~Style Omlet of the Day, Roasted Potatoes     17.         

 

 Uova Strapazzata con Salmone Affumicato: Scrambled Eggs ~ Smoked Salmon ~ Mascarpone Cheese, Roasted Red Potatoes    19.    

 

Crostinio di Uova alla Cacciatora: Two Eggs over Porcini Mushrooms  on Country Bread, Roasted Red Potatoes    21.                                                                                                                                   

Tagliata di Manzo con Uova: Grilled Sliced Hanger Steak ~ Two Eggs any style, Roasted Red Potatoes   27.                                                                 

                                                                                    
                                                                

 
 
                                                                                                                                                 

 


91 Main Street Cold Spring NY 10516

Dinner:  Monday 4:30-9:00pm
Tuesday:  4:30-9:00pm
Closed Wednesday
Thursday 4:30-9:00pm
Friday:  4:30 to 9:30pm
Brunch: Saturday: 12:00 to 9:30pm
Sunday: 12:00 to 9:00pm

845-265-5582

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